Wildes aus der Stadt

Im Rahmen des Stadt Land Food Festivals rund um die Markthalle Neun luden wir zu einem Supper Club zusammen mit Guerilla Koch Maurice Maggi. Wir kochten mit in Kreuzberg frisch gesammelten Wildkräuter, Rezepte aus seinem neuen Kochbuch “Essbare Stadt”.

In der Küche hat uns der junge französische Koch Benjamin Schmitt unterstützt.

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