Wir entwickelten ein Kick-off-Dinner, um den Gästen lokale Produkte und ihre Anbieter vorzustellen und dabei interaktive Elemente zu integrieren. Unser Menü des Abends:
Wine – Gutshof Kraatz
Beer – Storch-Bier Brauerei
Water – Rheinsberger Preußenquelle
Mustard. Klosterfelder Senfmühle
Camelina oil. Biohof Föhrenlicht
Bread. Bäckerei Vollkern
Herbs & salad. Drei Jahreszeiten
Asparagus. Mühlenhof – Dorf Zechlin
Strawberries. Erdbeerhof Glantz