X-MAS

Buche dein Wine & Food Pairing Event

als Team-Building / Workshop / Weihnachtsfeier

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Mit unserem interaktiven Konzept bieten wir in der Vorweinhnachtszeit eine Woche lang Food & Wine Pairing Kurse an. Wir verköstigen gemeinsam sechs Weine, während uns begleitende Food Stationen durch den Raum führen. In gemütlicher Atmosphäre lernen wir von Sommelier und Koch die Welt der Aromen kennen.

Verfügbare Termine: 4.-8. Dezember
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Food & Wine Pairing Kurs

Was euch erwartet:

  • 6 Food Stationen & gemeinsames Zubereiten
  • 6 Weine, perfekt gepaart zu jedem Gang
  • mehr Wissen über Wein: von der Herstellung bis zum Pairing
  • mehr Wissen über Lebensmittel: Geschmackskombinationen & unsere Sinne
  • Begleitet von Sommelier & Köchin

unser Menü:

  • Ice Breaker
  • Wintersalate auf langen Gabeln
  • Knackiges Brot will buntes Gemüse
  • Warmes aus der Kelle
  • Nuss-Toffee-Explosion
  • Zucker & Zimt im Reagenzglas

+ die perfekten Weinbegleiter!

 

Lust auf geballtes Wissen, Genuss & Spaß?

4.-8. Dezember 2017, jeweils 19 Uhr
Gruppen ab 8 Personen: 80,00 € / Person

 

Team Building Berlin

 

Noch mehr Feierei..

Im Dezember bieten wir einzigartige Weihnachtspakete für Gruppen von 20 bis 100 Personen an. Mit unserem interaktiven Konzept bieten wir weihnachtliche Buffets, gesetzte Abendessen, Kochkurse sowie Weinseminare an. Unsere ausgewählten Locations bieten eine perfekte Atmosphäre für alle Gruppengrößen.

 

Beispielmenü
Buffet bis zu 40 Personen

Vorspeisen
Winterlicher Blattsalat mit Ziegenfrischkäse, Walnuss & karamellisiertem Chicorée
Hausgemachtes Brot mit Dips

Hauptspeisen
Ochsenbäckchen
Serviettenknödel & Geräucherte Charlotten
Karamellisiertes Wurzelgemüse & Rosenkohl-Laub
Brombeer-Chutney

Dessert
Tahin-Cheesecake mit Datteln & Birne
Joghurteis mit schwarzer Johannisbeere

 

Gesetzte Weihnachtsfeier (bis zu 100 Personen)

  • Aperitif
  • Interaktives Winter-Menü
  • Vegane & vegetarische Menüs möglich
  • Zusätzliche Gänge
  • Weinbegleitung & Craftbier
  • Cocktail-Bar
  • spezielle Wünsche werden gerne erfüllt

PDF zur Übersicht

 

Kochkurs (bis zu 20 Personen)

  • Aperitif
  • Interaktives 3-Gänge-Menü
  • Vegane & vegetarische Menüs möglich
  • Weinbegleitung
  • spezielle Wünsche werden gerne erfüllt

 

Food and Wine Pairing Kurs (bis zu 30 Personen)

  • 6 Weine, 6 Food-Stationen
  • mit allen Sinnen schmecken
  • Texturen, Aroma, Kombinationen
  • angeleitet durch Sommelier & Koch

 

Schreib uns eine Mail, um Verfügbarkeit und Details zu besprechen.

Wir freuen uns Eure Vorweihnachtszeit bereichern zu dürfen!

 

Food Experience Berlin

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